Winnie / 2020-11-26
必須要注意的14個商用廚房設計細節
現代餐飲需要越來越多的廚房,不僅合理實用、衛生清潔、美觀大方、中等大小、省力,如果從長遠來看,需要節省成本、耐用、提高效率。但是,廚房進行設計中照顧廚房的現象我們經常可以發生,看起來更加整潔環境衛生,事實上,廚師在工作中卻施展不開;爐子很漂亮,但不具有實用。摘要:廚房設計是一個系統工程,也是一門學問,要設計好一個新廚房...
Winnie / 2020-11-26
現代餐飲需要越來越多的廚房,不僅合理實用、衛生清潔、美觀大方、中等大小、省力,如果從長遠來看,需要節省成本、耐用、提高效率。但是,廚房進行設計中照顧廚房的現象我們經常可以發生,看起來更加整潔環境衛生,事實上,廚師在工作中卻施展不開;爐子很漂亮,但不具有實用。摘要:廚房設計是一個系統工程,也是一門學問,要設計好一個新廚房...