夏天來了,讓我們一起來製作檸檬汽水吧
- 健康
- by yiko
- 2020-04-20 17:30:05
最近的天气真的非常炎热,一般在德国人家里没有空调也没有电风扇只有扇子,是不是很原始。所以我们基本上每天都会自制一杯饮料来解暑。
大家都知道感冒時都要補充維生素C,那麼對於含維生素C比較豐富的感冒水果除了橙子以外就是檸檬啦,沒錯今天的水果就是檸檬,那麼現在就開始檸檬汽水的做法吧。
柠檬汽水的做法:我用500克的柠檬,先把柠檬切成片,注意要把柠檬籽给去掉,因为拧檬籽有太多的苦味,然后把柠檬片放入可以密封的玻璃罐头里,500克的柠檬我用的是500克的白糖,大约半杯先放一层柠檬,再放一层糖,然后再放柠檬,再放糖,以此类推,最后在柠檬片全部放入罐头里以后,我们可以用勺子轻轻搅拌一下,盖上盖头,放入冰箱里,腌制两到三天。
这是我放了三天的柠檬,你们看一下下面出的汁水,我们把柠檬片全部取出来,然后加入,五百毫升的汽水,当然如果你不喜欢汽水的话,也可以加没有汽的水。然后我们取几片洗干净的薄荷叶,那薄荷叶放进去的时候先轻轻拍打一下,这样使它的浓郁的香味更加散发出来,然后我放了几片青柠檬提香,那之前取出来的几片柠檬片,可以选几片漂亮的再放回去,这时候的柠檬汽水呢,味道还是比较偏浓,所以最后我加了一些冰块,如果你不想加冰块的话可以再加一百毫升的水,柠檬汽水就做好啦~就这么简单。
Sources of article:
https://www.youtube.com/watch?v=MaGQ9yvcKFE