春天點樣補氣血,可以多食健康嘅補氣血食物

喺生活中,有唔少人都有臉色蒼白,渾身乏力嘅現象。呢講明你該補氣血了,喺血虛陣就需要補氣血,氣血足嘅人通常都系面色紅潤,活力十足嘅。

咁春天點樣補氣血,可以多食健康嘅補氣血食物!

春天點樣補氣血,可以多食健康嘅補氣血食物

黑芝麻:芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發嘅功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血嘅功能。


魚膠:魚膠也有補氣血、養容顏嘅絕佳效果,對於氣血不足、神疲體倦、肌膚唔澤、面部皺紋者都有幫助。


烏雞:喺古代,烏雞曾經被做成葯品專供皇後或系妃子們調經、潤膚、抗衰老用,具有很好嘅補血養陰功效,煲湯系唔錯嘅選擇。


栗子燉白菜:需要准備200克嘅栗子、200克白菜和鴨湯,然後將其去好殼,再將佢哋對半切成兩半,再將栗子放喺鴨湯當中煨熟。

接着需要洗干凈白菜,然後切成條,放進栗子鴨湯當中,加適量嘅鹽和味精等調料,等白菜熟了之後勾芡。


醪糟馬蹄燉蛋:需要准備醪糟300克、鵪鶉蛋7個、馬蹄5個、燕麥片100克、枸杞5克、冰糖。

然後把馬蹄去皮,切片,而鍋中需要放入水,再放入洗干凈嘅枸杞和馬蹄片煮5分鍾,倒入燕麥片煮開,然後放入冰糖煮化,加入醪糟煮開,將鵪鶉蛋打入碗中,倒入鍋中,煮開即可。


豬心藕片湯:此湯可以益心補血、清熱潤肺、安神定驚。所以需要准備好豬心、藕、香菇、碎芹、色拉油、大蔥、姜、鹽、料酒、豉油適量。

然後需要將豬心進行洗干凈,再從中間切開,將其去除血塊,切成片備用。而香菇需要去柄切十字花刀。


下面需要將藕進行洗凈,再去皮切片,大蔥去皮斜切成圈。

而鍋中需要加兩大匙嘅色拉油,將其燒熱,再下入大蔥、豬心片、豉油、姜汁、料酒炒,倒入適量清水,加入香菇、精鹽、藕片煮30分鍾,加雞精調味,撒入碎芹末即可。


小米南瓜盅:需要准備好南瓜1個、小米200克、紅棗8個、干百合8克、枸杞20粒。

然後把紅棗、百合、枸杞進行洗凈,再泡開,小米也需要洗凈,將其放入鍋中,再倒入剛好冇過小米嘅水量。


待小米煮開後,即可關火,然後燜十分鍾咁,讓小米充分吸收水分。

而後再將南瓜切開,去掉籽瓤,將小米飯、紅棗、百合、枸杞拌勻,放入南瓜中,再將南瓜放入鍋中蒸20分鍾即可。


南瓜蘆筍烏雞湯:需要准備凈烏雞400克,南瓜150克,豬瘦肉125克,蘆筍段100克。

然後需要將烏雞進行洗凈再斬大塊,而後再放入沸水中汆燙撈出。再把豬瘦肉洗凈切片。蘆筍也需要洗凈切段,再把南瓜去皮切塊。


呢時,需要喺鍋中加2大匙色拉油燒熱,下入蔥花、姜片炒香,下入豬瘦肉、南瓜翻炒片刻,烹入料酒,倒入適量清水煮沸,下入烏雞、蘆筍、調料燉至熟爛時,揀出月桂葉即可。


 

相關文章