孕婦初期湯水推介 安胎湯水緩解3種常見不適

孕婦初期飲湯安全嗎？在懷孕初期，孕婦是可以飲湯的，但需注意選擇合適的湯品。

懷孕初期湯水推介 哪些常見不適可以通過湯水緩解

1、高鐵防貧血湯水

菠菜豬肝湯：豬肝和菠菜富含膳食纖維和多種維生素、礦物質，能刺激腸道蠕動，幫助消化和排便，但孕吐較重的孕婦應謹慎食用。

紅棗桂圓湯 ：紅棗和桂圓都具有補血養顏的作用，二者搭配煮成的湯能為孕婦補充鐵質，預防和改善貧血症狀。

2、緩解孕吐湯水

薑湯 ：薑具有暖胃、止嘔的作用，喝薑湯可緩解孕吐惡心的症狀，也可在喝湯時加入少量薑絲。

話梅湯 ：話梅有生津止嘔的功效，將話梅與適量冰糖一起煮水飲用，能有效緩解孕吐。

綠豆芽蘿卜湯 ：白蘿卜和綠豆芽均性涼，有清熱、生津、止嘔的作用，二者搭配煮湯可緩解孕吐。

番茄湯 ：番茄含有豐富的維生素 C、維生素 A 和葉酸等營養成分，具有開胃生津的作用，能緩解孕吐、增進食欲。

四神湯 ：四神湯由芡實、蓮子、淮山、薏仁四種中藥材組成，能健脾開胃、安胎止嘔，對緩解孕吐有一定效果。

3、緩解胃部不適湯水

小米山藥湯 ：小米和山藥都具有健脾養胃的作用，二者搭配煮成的小米山藥湯口感軟糯，易於消化，能減輕胃部不適，緩解胃脹、胃痛等症狀。

南瓜湯 ：南瓜含有豐富的果膠和多種維生素、礦物質，具有保護胃黏膜、促進消化、緩解胃部不適的作用。

淮山排骨湯 ：淮山具有補脾養胃、益肺生津的功效，與排骨搭配煮湯，既能補充營養，又能緩解胃部不適，增強孕婦的食欲。

孕婦湯水應避免的食材與湯類

1、易引起宮縮的食材

菠菜 ：含有較多的草酸和膳食纖維，懷孕初期食用可能引起腸胃不適，還可能導致宮縮，增加流產的風險。

黑豆 ：具有活血化瘀的作用，懷孕初期食用可能會影響胚胎的穩定。

山楂及其制品 ：具有活血散瘀的功效，懷孕早期食用可能會刺激子宮收縮，進而引發流產。

芒果 ：屬熱性食物，懷孕早期食用可能引起上火、腹瀉等不適症狀，還可能對胚胎造成不良影響。

菠蘿 ：含有 bromelain 酶，可能引起子宮出血和早期收縮，增加流產的風險。

2、寒涼性食材

龜苓膏 ：性寒涼，懷孕初期食用可能引起腹痛、腹瀉等不適症狀，對胚胎的穩定不利。

螃蟹、甲魚、田螺、蚌肉等 ：螃蟹性寒，有活血祛瘀的功效，蟹爪還被認為有明顯的墮胎作用;甲魚性寒，具有通經活血、散淤血塊的作用，可能會增加流產的風險。

梨 ：屬寒性水果，懷孕初期過量食用會引起腹瀉，影響孕期健康。

3、其他食材

咖啡、濃茶 ：含有咖啡因，懷孕早期過量攝入可能會對胎兒的生長髮育產生不良影響，如增加流產、早產及低體重兒的風險。

某些中藥 ：如桂枝、鹿角膠、阿膠等，懷孕早期需避免使用此類中藥煲湯。

4、需謹慎食用的湯類

高汞風險海鮮湯 ：如鯖魚、金槍魚、旗魚等大型捕食性魚類，其汞含量較高，懷孕早期過量食用可能影響胎兒的神經系統發育。

辛辣湯類 ：如辛辣湯底的火鍋湯、辛辣肉骨茶等，懷孕初期食用可能引起胃腸不適、消化不良、腹瀉等症狀，還可能加重孕吐反應，對於腎臟功能不佳、患有高血壓的孕婦而言，風險更高。

過於滋補的湯類 ：如人參湯、高麗參湯等，懷孕早期胎兒著床尚不穩定，食用過於滋補的湯品可能導致身體內的激素水平失衡，進而增加流產的風險。

含活血中藥的湯：多數活血中藥具有活血化瘀、通經止痛的功效，可能影響子宮收縮。而孕婦初期胚胎著床尚未穩定，此時攝入這類中藥，易導致子宮收縮加劇，進而增加流產風險。

8款孕婦初期湯水推介

粟米紅蘿蔔魚尾湯：選本地大魚尾用薑片煎香，加入甜粟米、紅蘿蔔，沸水煲 1 小時後撇油，每碗含 150mg DHA，助胎兒腦部發育

椰子竹絲雞湯：泰國香水椰取汁，椰肉切條，竹絲雞去皮減脂處理，隔水燉 2 小時，椰子水電解質可降妊娠高血壓風險。

栗子蓮子淮山瘦肉湯 ：栗子富含葉酸，能為胎兒提供營養，助力腦部發育;淮山有健脾功效，適合多數人食用，搭配瘦肉或紅棗，味道更鮮甜，此湯整體清淡易吸收，適合孕早期孕婦食用，能為孕婦和胎兒補充營養。

栗米排骨湯 ：栗米是富含膳食纖維的穀物類食物，有助於促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘;排骨能提供蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷等微量元素，可滿足孕婦和胎兒對營養的需求，改善孕婦胃口。

桑寄生雞蛋茶 ：桑寄生有養血安胎、補筋骨、滋補肝腎的功效，紅棗能養心血，雞蛋有健脾作用，這三者搭配煮成的湯水，適合懷孕初期有腰酸、腹部不適及陰道少量色啡分泌物等胎動不安症狀的孕婦。

甘蔗生薑汁 ：生薑有溫中、散寒、止嘔、化痰作用，適合有孕吐的孕婦;甘蔗有止嘔、下氣和胃的效用，兩者與檸檬一起榨汁飲用，可緩解孕吐症狀。

黃芪鱸魚湯 ：鱸魚肉質鮮美，富含蛋白質等營養物質，黃芪有滋補功效，二者搭配熬制的湯品，能補氣血、增強准媽媽的免疫力，為准媽媽補充營養。

赤豆鯉魚湯 ：鯉魚具有健脾利水的功效，與赤豆一起煮湯，利水消腫的效果更佳，可有效緩解孕婦下肢水腫。

懷孕期間喝湯的適宜時機與建議

1、孕婦初期湯水推介(1-12週)

營養重點：葉酸、鐵、蛋白質、維生素B群。

喝湯建議：孕婦初期湯水推介清淡為主，選擇蔬菜湯(如菠菜湯、胡蘿蔔湯)或輕食湯品，避免油膩或重口味。可嘗試薑湯有助舒緩噁心感。避免未煮熟的蛋花湯或生肉湯，預防食源性疾病。

2、孕婦中期湯水推介(13-27週)

營養重點：鈣、鐵、DHA、蛋白質。

喝湯建議：補鈣選擇豆腐湯、魚湯(如鮭魚湯)、芝麻湯。補鐵選擇紅肉湯(牛肉湯)、動物肝臟湯(如雞肝湯)，搭配維生素C豐富的蔬菜(如番茄、彩椒)促進鐵吸收。

3、孕婦晚期湯水推介(28週至分娩)

營養重點：控制體重、預防水腫、補充纖維。

喝湯建議：低鹽低脂選擇清燉湯(如雞湯去皮)、蔬菜豆類湯(如綠豆湯、紅豆湯)。預防水腫選擇冬瓜湯、玉米鬚水，有助利尿。避免過度進補(如人參湯、當歸湯)，可能引發宮縮或體重過快增加。