牛肉營養價值高 ,但是吃的時候也有講究以下這些食物最好不要跟牛肉一同食用。

西冷牛扒

田螺

田螺與牛肉相剋 ,不易消化,會引起腹脹。

栗子

還發現吃帶栗子的牛肉會引起嘔吐,而且栗子中的維生素 e 西冷牛扒會和牛肉中的微量營養素發生反應,如果把兩者結合起來,牛肉中的微量營養素會削弱栗子的營養價值,不僅會大大降低營養收益。這兩種食材吃進肚子後,也不宜消化吸收 。

白酒

同時吃牛肉容易生氣,因為牛肉性溫,補氣助火,而白酒是溫品,猶如火上澆油,容易引起牙齒發炎。

橄欖

吃帶橄欖的牛肉不會引起中毒,反而會引起腹脹。如果吃帶橄欖的牛肉,最好隔兩個小時左右等前一種食物基本消化。

生薑

薑辣素等成分,具有特殊的香辣味常作為烹調菜肴的佐料,但是牛肉不宜加生薑作佐料,這是因為生薑性味辛溫與性味甘溫的牛肉配食無疑是火上加油,使體內熱升火盛導致各種熱痛病症,因此牛肉不宜配以生薑同食。

蜂蜜

牛肉是溫的,蜂蜜是濕的胃,在蜂蜜和牛肉一起,會立即引起腹瀉,所以如果吃牛肉後八小時後喝蜂蜜或八小時後喝蜂蜜吃牛肉。

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