食用油推薦選擇芥花籽油 到底好唔好
- 健康
- by Lisa
- 2022-09-16 17:21:45
食用油是現代人煮食不可缺少的輔助,不過坊間有各種不同類型的食用油,到底如何選擇?近年來相比起動物食用油,更加健康的植物食用油大受歡迎,作為三大植物油的芥花籽油好唔好?無論是一早成名的橄欖油,又或者是後起的椰子油,到現在被經常提及到的芥花籽油,每款都各有特點以及好處。所以,本文就分析一下芥花籽油好唔好,食用油推薦購買芥花籽油嗎?
為何食用油推薦芥花籽油
在十多年前,芥花籽油仍然存在一定的爭議,早期芥花籽油是用於當作潤滑劑,所以被認為有毒的工業油。不過後來經過研究以及提煉,芥花籽油成為一種可食用的品種,並且已經得到美國食物監管機構的認可,關鍵是芥花籽油有益於身體。所以,關於芥花籽油好唔好,為何會成為食用油推薦的產品之一,主要是看其對身體的好處有哪些。
食用油推薦芥花籽油對身體好
食用油推薦市民選擇芥花籽油,主要原因是對身體有較多好處,其擁有的九成不飽和脂肪的成份,就是專門對抗血液中的壞膽固醇,讓血管時刻保持通暢,更可降低血壓以及改善免疫系統。食用油推薦芥花籽油好處多,芥花籽油的油份可以促進新陳代謝,讓皮膚滋潤且恢復彈性,富含的維他命E可防止細胞受損,對於延緩皮膚甚至是身體器官老化都有幫助。
食用油推薦港人購買芥花籽油
芥花籽油的煙點可以達到215度左右,高溫煎炒炸都沒有問題,亦是不少家庭主婦的萬用油。用來調配各類沙律醬汁,能夠保持食物的原汁原味,又能夠品嘗淡淡的油香味。關於芥花籽油好唔好?相信看完介紹大家心中有數,芥花籽油已經成為香港食用油推薦產品之一,足以勝任各種的烹飪方式,產品又安全健康,自然值得信賴。