SELMA / 2020-04-22
煲湯技巧之煲湯的火候如何控制
美味的菜式。如果大家有興趣的話 等疫情過了我可以去香港的大排檔 拍一些視頻給大家看看。講回煲湯的火候 我們應該用什麽火候來煲湯呢?這個也是煲湯技巧之一。其實我們就是在放入材料和水份之後，以大火煮滾，在煮滾後 再煮多五到十分鍾，令到食材的味道出來 然後再轉小火，做長時間繼續煲，<span data-使...
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