Annabelle / 2021-11-15
食譜推介:三尖牛排配虎咬汁
魚露和蠔油。用鹽調味醬;坐十分鐘。將牛排與醬汁,米飯和生菜一起食用。2湯匙 四川花椒2湯匙 香菜種子1湯匙 小茴香種子2磅三尖牛排或兩磅1磅牛排 沙朗牛排¼杯植物油3湯匙。蠔油1湯匙 魚露醬料和組裝1½杯櫻桃番茄1茶匙 植物油1小蔥,切碎4瓣大蒜,切碎4個泰國辣椒,切碎½杯切碎的香菜1湯匙 魚露1湯匙 蠔油紫色糯米和小...
Annabelle / 2020-06-23
美食推介:西蘭花烤牛肉
用一些稀的醃汁刷遍西蘭花(冠和莖)。用中火烤,偶爾轉一下,用稀的醃泡汁經常下火,直到燒焦並變嫩,大約12分鐘。轉移到壓板機中,稍等冷卻再破碎成大塊。在盤子之間分開牛排和西蘭花,上面放蔥和芝麻,搭配米飯和醃料一起食用。6瓣蒜末1塊3英寸的生薑去皮切碎¾杯蠔豉¾杯紹興酒(中國黃酒)¾杯醬油¼杯烤香油3湯匙淡味糖蜜3湯匙未