Annabelle / 2020-06-23
美食推介：西蘭花烤牛肉
用中火烤，偶爾轉一下，用稀的醃泡汁經常下火，直到燒焦並變嫩，大約12分鐘。轉移到壓板機中，稍等冷卻再破碎成大塊。在盤子之間分開牛排和西蘭花，上面放蔥和芝麻，搭配米飯和醃料一起食用。6瓣蒜末1塊3英寸的生薑去皮切碎¾杯蠔豉¾杯紹興酒（中國黃酒）¾杯醬油¼杯烤香油3湯匙淡味糖蜜3湯匙未調味的米醋1½磅牛扒2個中等大小
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