缺乏維生素B12有什麼影響?

　　問：如果不治療，缺乏維生素B12會有什麼影響?　　A.維生素B12的缺乏可引起神經和精神問題，如果不及時治療可進展，並可能導致不可逆的損害。幸運的是，維生素丸或註射劑可以很容易地逆轉。維生素B12是正常紅細胞形成，神經功能和DNA合成所必需的。它天然存在於魚，肉，蛋和乳製品中，以及一些強化早餐穀物和營養酵母產品。如果不服用補充劑，那些避免使用動物產品的嚴格純素食者可能會隨着時間的推移而出現B1...