Annabelle / 2021-11-15

食譜推介:三尖牛排配虎咬汁

帕特牛排幹;用鹽調味。在一個大碗裡攪拌油,蠔豉,魚露和香料。加牛排;轉向外套。蓋上蓋子並冷藏4至12小時。從醃料中取出牛排,放在盤子上。烹飪前1小時在室溫下靜置。準備一個用於中度間接加熱的燒烤爐(對於木炭燒烤爐,在燒烤爐的一側堆放煤;對於燃氣燒烤爐,請關閉一兩個燃燒器)。用直火將牛排烤至輕微燒焦,每邊約2分鐘。將牛排移...

Annabelle / 2020-06-23

美食推介:西蘭花烤牛肉

轉移到切菜板上,靜置10分鐘。將穀物切成½“厚的條。同時,在一個小碗中攪拌1/2杯預留的醃泡汁和½杯水,使其混合在一起。用一些稀的醃汁刷遍西蘭花(冠和莖)。用中火烤,偶爾轉一下,用稀的醃泡汁經常下火,直到燒焦並變嫩,大約12分鐘。轉移到壓板機中,稍等冷卻再破碎成大塊。在盤子之間分開牛排和西蘭花,上面放蔥和芝麻,搭配米飯...

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哪些人符合居屋資格,申請需要注意哪些內容?

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